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供应卵磷脂油脂
 供应卵磷脂油脂
以纯度为70﹪的大豆卵磷脂(SPC)为原料,研究了大豆卵磷脂的催化加氢工艺。通过考察溶剂、温度、压力、催化剂和反应时间等参数对磷脂氢化的影响,确定氢化条件为:原料10 g, 5﹪(W/W)的Pd/C 催化剂(1#),溶剂用二氯甲烷:无水乙醇混合溶剂(V:V=3:1)160 ml,反应温度50±2 oC,反应压力0.5MPa,反应时间3.5 h,得到碘值为10 以下的氢化磷脂。